Frischer, probiotischer Kefir. Ganz einfach selber gemacht!!

Haben Sie schon einmal Kefir probiert? Dann wissen Sie ja, wie herrlich frisch und bekömmlich das Getränk der “Hundertjährigen” schmeckt. Der leichte Hefegeschmack und die gesundheitsunterstützenden probiotischen Kulturen machen unseren Kefir zu einem ganz besonderen Getränk.

Sie benötigen:

1. Den My.Yo Maker,

2. 1 Beutel My.Yo Ferment Kefir probiotisch

3. 1 Liter zimmerwarme Milch. (H-Milch 1.5%-3.5%, oder lactosefreie Milch).

Bitte beachten Sie, dass frische Vollmilch erst abgekocht werden sollte, damit vorhandene Keime sich nicht vermehren können. Nach der benötigten Reifezeit von 24 Stunden ist der Kefir im Kühlschrank ca. 7 Tage lang haltbar.

Zutaten: Isomaltulose, Stämme von Lactococcus lactis subsp. Cremoris und Lactis, Leuconostoc species, Streptococcus Thermophilus und probiotisches LA-5®. Inhalt: 3 Beutel à 5g für bis zu 30 Liter Kefir. Nährwertangaben: Pro 100g (Produkt hat je Beutel 25g) Energie kJ (kcal) 502 kJ / 120 kcal / Fett 0 g / Davon gesättigte Fettsäuren (g) 0 g / Kohlenhydrate (g) max. 10 g / Davon Zucker (g) 10 g / Eiweiß (g) 0,2 g / Salz (g) 0 g / Ballaststoffe min. 85 g / Broteinheiten 0,6