Spirulina Shake mit Buttermilch und Honig
Last Updated on 27. Juni 2018 by spirituellalina
Dieser erfrischende Smoothie ist gekühlt ein besonderer Genuss. Entweder mit Einwürfel oder Chrushed Ice schaken, oder sofort gekühlte Zutaten verwenden.
| Vorbereitung | 5 Minuten |
| Portionen | Portionen |
Zutaten
- 500 ml Buttermilch gekühlt
- 125 g gefrorene Obstmischung (exotisch) leicht angetaute Mischung aus Obst wie Ananas, Mango, Melone, Kiwi. Oder frisch, falls vorhanden - je nach Geschmack
- 1 EL Honig
- 2 EL Küchenkräuter
- 4 EL Tomatensaft
- 1 EL Crème fraiche
- 1 TL Sahnemeerrettich
- 1 TL Spirulina Pulver oder angepasst bei Bedarf
- 2 Stangen Sellerie zum Garnieren (opt)
- 2 Blatt Melisse oder Minze zum Garnieren (opt.)
Zutaten
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Anleitungen
- Die Buttermilch, Früchte und den Honig in den Mixer geben. Sind die Zutaten zimmerwarm, können bei Bedarf 2-3 Esslöffel Crushed Ice hinzugegeben werden.
- Etwa 30 Sekunden fein mixen
- Jetzt die Küchenkräuter, den Tomatensaft, das Crème fraiche und den Meerrettich unter die Masse rühren.
- Jetzt den Shake in hohe Gläster geben, und mit der Garnitur ansprechend bestücken.
- Ggf. einen Strohhalm und ein Cocktailschirmchen dazugeben
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