Kiwi-Kohl Smoothie mit Spirulina
Diese eher ungewöhnliche Kombination von Obst mit Kohl, muss man einfach probiert haben. Da die Hauptbestandteile mit Kiwi und Kohl auch grün sind, fällt das Spirulina in dem Smoothie noch nicht einmal auf. Zusätzlich bekommt der Smoothie eine frische leicht scharfe Komponente durch die Ingwerwurzel. Die Ingwerwurzel sollte man immer als frische Zutat verwenden, nicht als Pulver in getrockneter Form
| Vorbereitung | 10 Minuten |
| Portionen | Portionen |
Zutaten
- 4 Stück Kiwi mit Schale
- 2 Stück Apfel, grün ruhig ein saurer Apfel
- 50 Gramm Blattspinat frisch
- 6 mittelgroße Blätter Wirsing
- 6 Blatt Salbei frisch
- 2 cm Ingwerwurzel am besten mit Schale
- 6 Teelöffel Spirulina Pulver
- 500 ml Wasser gefiltert
Zutaten
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Anleitungen
- Kiwis waschen, und grob zerkleinern
- Die Äpfel waschen und vierteln, sowie entkernen (Kerngehäuse selber kann jedoch verwendet werden)
- Spinat gründlich waschen
- Diese Zutaten mit den Restlichen in den Mixer geben, und etwa die Hälfte des Wassers zugeben
- Die Konsistenz des Smoothies beobachten, und bei Bedarf mehr Wasser zugeben
- Ist die Konsistenz für den eigenen Geschmack perfekt, geben Sie das Spirulina Pulver hinzu. Jetzt noch einmal kurz mixen, und sofort servieren
- Als Deko an die Gläser, eignet sich eine Kiwischeibe perfekt
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