Spirulina – Die Wunderalge Spirulina Wirkung, Erfahrungen und Anwendungsbereiche! Die Spirulina Alge, auch Spirulina platensis genannt, gehört zur Gruppe der Blaualgen. Sie ist einer der ersten Organismen, die auf der Erde wuchsen. Natürliche Vorkommen der Algen gibt es in salzhaltigen Gewässern. Vor allem in Mittelamerika, Afrika, Asien und Australien. Tropische und subtropische Gebiete sind dabei perfekte Bedingungen für die Zucht von Spirulina Algen. Diese Alge ist ein wahres Superfood. Zu etwa 70 Prozent aus Protein bestehend, strotzt sie außerdem nur […]
Grüne Smoothies – Gemüse trinken auf leichte Art Grüne Smoothies – Sie sind grün, die Powerdrinks aus Gemüse Obst und Kräutern und versorgen uns mit viel Vitaminen, Mineralien, Spurenelementen, Antioxidantien, Enzymen und Aminosäuren. Jeder der Mühe damit hat, mindestens drei Portionen Gemüse am Tag, wie die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt, sollte unbedingt mal probieren, Gurken und Salat in den Mixer zu stecken. Anders als bei Frucht-Smoothies wird bei grünen Smoothies die ganze Pflanze püriert. Das geht schnell, macht […]
Spirulina – Ein Superfood für das Immunsystem und die Gesundheit Spirulina ist das Produkt einer blaugrünen Algen, die zu Recht mit dem Begriff Superfood benannt wird. Sie ist reich an pflanzlichem Eisen, pflanzlichem Kalzium, an Vitamin A und Vitamin C. Als Quelle pflanzlichen Proteins macht ihr Eiweißgehalt etwa 70 % in der Trockenmasse aus und die Werte für die Alphalinolsäure stellt sie neben Milch und Nachtkerzenöl. Beachtenswert ist auch der Chlorophyllgehalt der Alge. Die Antioxidantien Beta Carotin und Zeaxanthin finden […]
Chlorophyll, das Grün des Lebens Chlorophyll ist das Lebenselexier grüner Pflanzen. Das Molekül selbst ist auch für die grüne Farbe verantwortlich. Ohne Chlorophyll kein Wachstum und keine Nährstoffversorgung. Aus Kohlendioxid, Wasser und Licht (Energie) stellen die Pflanzen, in mehreren Zwischenschritten, Traubenzucker (Glucose) her. Dieser Vorgang nennt sich Photosynthese. Chlorophyll zählt nur definitionsgemäß nicht zu den sekundären Pflanzenstoffen, die inzwischen neben Vitaminen und Mineralstoffen eine neue Klasse der bedeutenden Mikronährstoffe bilden. Eigentlich könnte man ihn dieser Klasse zuordnen. Die Bedeutung und […]
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