Skip to main content

Newsblog

6. Mandelmilch selber machen im Omniblend V

Mir machen Mandelmilch selbst im Mixer

Wir sind bei Teil 6 unserer neunteiligen Artikelserie gelandet, Mandelmilch selber machen in unserem Testmixer – dem Omniblend V. Wir machen nicht nur Mandelmilch, wir stellen auch eine schmackhafte Macadamia Milch her. Eine Nussmilch ist eine wunderbare Alternative für Menschen wie mich, die keine Kuhmilch vertragen. Darüber hinaus ist eine selber hergestellte Nussmilch, gleichzeitig eine vegane Milch, also für die vegane Ernährungsweise uneingeschränkt geeignet.   Was ist eine Nussmilch überhaupt, und warum aufwändig selber machen? Eine Nussmilch wie zum Beispiel: […]

5. Mandelmus Rezept aus dem Omniblend V Mixer

Omniblend V - Mandelmus selber machen im Blender

Kommen wir zum fünften Teil unserer Artikelserie, in der wir ein Mandelmus Rezept im Omniblend V Mixer herstellen, und zwar in Rohkostqualität.  Mandelmus brauchen wir immer wieder für unsere Rezepte. Bisher hatten wir keine Möglichkeit das Mandelmus selber herzustellen, dafür fehlte uns ein Küchengerät wie der Omniblend V Mixer. Mal sehen wie es damit klappt, wir sind gespannt. Was ist Mandelmus überhaupt? Mandelmus ist eine beliebte Zutat in der veganen Küche. Mandelmus besteht aus nichts anderem als aus rohen Mandeln, […]

Chlorella Entgiftung durch Ausleitung von Schwermetallen

Eine chlorella Entgiftung durchführen

Die alltägliche Aufnahme von Giften Selbst mit dem größten Bestreben, sein Leben so gesund wie möglich zu gestalten, ist es heute niemandem mehr möglich, sich Umweltgiften nicht auszusetzen. Wir kommen nahezu überall mit ihnen in Kontakt. Dazu zählen unter anderem giftige Metalle, wie Aluminium, Nickel, Palladium, Quecksilber, Blei, Cadmium und noch viele mehr. In geringen Mengen werden sie einfach vom Körper selber absorbiert. Sammelt sich jedoch mit der Zeit eine größere Menge dieser Schwermetalle an, macht sich das im gesamten […]

4. Wir machen veganen Frischkäse und Mayonnaise im Omniblend V

Zutaten für den veganen Frischkäse in den Mixer geben

Wir freuen uns schon auf diesen vierten Teil unserer Artikelserie, der sich mit der Zubereitung von veganem Frischkäse, einer veganen Mayonnaise sowie einer veganen Aioli im Omniblend V Mixer beschäftigt. Eine Mayonnaise oder Aioli ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe zum bekommen, dürfte fast aussichtslos sein. Grund genug diese selber herzustellen. Da die Zubereitung der Saucen darüber hinaus auch noch sehr einfach ist, stellen wir diese immer wieder gerne direkt frisch her.   Wir bereiten einen veganen Frischkäse zu, nicht aus Kuhmilch […]

Chlorophyll Freisetzung in Smoothies

Chlorophyll Freisetzung in grünen Smoothies

Chlorophyll, das Grün des Lebens Chlorophyll ist das Lebenselexier grüner Pflanzen. Das Molekül selbst ist auch für die grüne Farbe verantwortlich. Ohne Chlorophyll kein Wachstum und keine Nährstoffversorgung. Aus Kohlendioxid, Wasser und Licht (Energie) stellen die Pflanzen, in mehreren Zwischenschritten, Traubenzucker (Glucose) her. Dieser Vorgang nennt sich Photosynthese. Chlorophyll zählt nur definitionsgemäß nicht zu den sekundären Pflanzenstoffen, die inzwischen neben Vitaminen und Mineralstoffen eine neue Klasse der bedeutenden Mikronährstoffe bilden. Eigentlich könnte man ihn dieser Klasse zuordnen. Die Bedeutung und […]

3. Wir machen Smoothies im Omniblend V Hochleistungsmixer

Wir bereiten einen Smoothie im Omniblend V Hochleistungsmixer zu

Den Omniblend V Hochleistungsmixer wollen wir natürlich in der Hauptsache für die Zubereitung von Smoothies verwenden. Deswegen beschäftigen wir uns im dritten Teil unserer 9 teiligen Artikelserie zunächst mit der wunderbaren Welt der Smoothies.       Was sollte man generell beachten bei der Zubereitung von Smoothies Verwenden Sie nur frische Zutaten, am besten aus biologischer Aufzucht oder aus dem eigenen Garten. Kleiner Tipp: Mal in den Saisonkalender schauen, und auf regionale Zutaten setzen In Smoothies gehören Wildkräuter, diese sollte […]

2. Wir packen den JTC Omniblend V aus!

Der JTC Omniblend V im Detail

Der Smoothie Mixer ist angekommen! In Teil 2 unserer neuen Artikelserie zum JTC Omniblend V Mixer, wollen wir uns zunächst mit dem Gerät selber, dessen Zubehör und eventuelle Beilagen beschäftigen. Wir erinnern uns, in der letzten Woche haben wir geschrieben warum wir uns genau für diesen Mixer entschieden haben, und wie genau wir dabei vorgegangen sind.   Teil 1: Zur Übersicht dieser Artikelserie Jetzt ist der Mixer angekommen, und wir wollen uns mal etwas näher mit dem Mixer selber auseinandersetzen, […]

1. Welcher Smoothie Mixer? Wir testen den Omniblend V

Omniblend V Karton

Was passiert in dieser Artikelserie? Wir testen den Omniblend V im Küchenalltag!!! Spirulina verarbeiten wir sehr häufig in Smoothies oder auch in frisch gepressten Gemüsesäften. Da man einen Mixer einsetzen sollte, der ausreichend Leistung zur Chlorophyllfreisetzung hat, haben wir uns zunächst einen Überblick verschafft welche hier in Frage kommen. Da nicht jeder 500 – 1000 € für einen Mixer ausgeben möchte, waren wir auf einen Mixer aus der deutlich darunter liegt, und doch trotzdem die für unseren Zweck notwendigsten Kriterien […]